Отель Sole Palace был построен и открыт в 2019 году. Отель расположен в старом Тбилиси, на возвышенности, благодаря чему открывается вид на весь старый город. Гостиница включает в себя 54 комфортных номеров типа эконом, стандартный, супериор. Практически в каждом из номеров есть балкон, где вечером можно насладиться прекрасным видом на Тбилиси и достопримечательности, некоторые из эконом номеров располагают только французским балконом с которого так же открывается прекрасный вид на Тбилиси.